武则天亲自建城,海岸线媲美垦丁,靠小吃出圈,拥有“神话般的古建筑”,还是林语堂的故乡

2021-01-07 17:24:25   
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武则天亲自建城,海岸线媲美垦丁,靠小吃出圈,拥有“神话般的古建筑”,还是林语堂的故乡

离开光鲜亮丽的厦门,

闽南深沉的古风迎面而来。

chapter 1

# 初识那座,叫做漳州的闽南小城 #

“漳州是一个悠闲的城市,生活节奏很慢。我手拿一瓶加了片仔癀草的甘蔗汁,东走西看,走时慢慢走,看是慢慢看,踩着岁月流淌的石板,走过古朴的骑楼,才知道这里竟然还是林语堂的故乡。”

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有一位作家,他写出了许多留名文学史的作品:

《京华烟云》、《苏东坡传》、《吾国与吾民》、《生活的艺术》……

他的一生,曾二次被提名为诺贝尔文学奖候选人

他的名字,叫林语堂 。

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林语堂先生来自福建漳州,从小在平和县坂仔镇长大,17岁那一年离开家。

后来,他远渡重洋,留学美国、德国,获哈佛大学文学硕士,回国后在清华北大厦大任教

再后来,他又赴新加坡筹建南洋大学、担任校长,最后于香港逝世。

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成年后的时光里,林语堂虽然回归故土难再

但坂仔镇的数十年生活,依然烙印在这位文人的心头,他的文风也深受漳州风土的影响

他写过这么两段话:

“我能成为今天的我,就是这个原因。我把一切归功于山景”;“如果我有一些健全的观念和简朴的思想,那完全得之于闽南坂仔之秀美的山陵”。

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林语堂的文风旷达、幽默、不拘一格,这也是受坂仔山水的影响,日日受熏陶,性情乐观而向往自由。

即使,当他用西方人的语言描述中国式的智慧时,读者依然可以那么轻易地从他的字里行间中,嗅出漳州的气息、闽南的韵味。

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有人说,生活在闽南地区、漳州河边的人,都是移民的后代,“迁徙”是与生俱来的宿命。

他们的祖先从中原来,到了海滨,然后一代一代地陆陆续续去了海岛。

慢慢地,他们的性情也从初来乍到时的干燥、粗粝变得平和、温润起来

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像林语堂一样,漳州、包括整个闽南地区,自古“出走”的人就很多。

他们漂泊到世界各地,但又因为那份从家乡带出来的勤奋踏实,无论在何方,都可以活的很好。

或安稳,或富足,并且心中始终牵挂着家乡,那里的山水和那里的人

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即使是习惯于漂泊的人,在他乡依然会渴望听到温暖的乡音,吃到可口的猪肝面线,就像林语堂所描述的那样。

所以那些年,选择留在南洋的漳州人,也会在海外留下印记,以谨记自己的来处。

所以至今,东南亚地区仍有不少祠堂和族谱,都是那时的漳州华侨所建。

△漳州凤霞社与苏氏大宗祠 文物古迹与复建的宫庙

△漳州凤霞社与苏氏大宗祠 文物古迹与复建的宫庙

漳州是一个怎样的地方呢?

其实它没有特别火,甚至很多人今天是第一次知道这个名字。

但是关于土楼的神秘、云水谣的美丽,注重宗族与家庭的闽南文化……就算你不熟悉,也至少听说过。

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今天,星球君就想跟你说一说,闽南金三角(泉州、厦门、漳州)之一—— 漳州的故事。

它的“一谣”、“一楼”,

他的“一岛”、“一角”,

它的“一城”,漳州古城。

还有那无数的 漳州美食 ——

据说,没有一个人在漳州逛吃回程后,会感到后悔。

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chapter 2

# 漳州,是与 云水谣 有关的漳州 #

漳州有个美丽的古镇,它的名字叫云水谣

初识这座小镇,始于一部同名电影

陈坤、李冰冰、徐若瑄主演,06年上映时,曾让许多人在影院为之落泪

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“尽管有那么多的不完美,我还是被感动了很多次。”

唯美的风景,恢弘的镜头,时代夹缝中的爱情,一生的等待,无法复刻的浪漫与纯粹。

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云遥遥,水滔滔,云水难相交。

多少人都想着,仅仅因为云水谣,这个美丽的名字,也要去一次福建,去一次漳州。

去那里看那颗大大的榕树,发一个长长的呆,寻找一种久违的浪漫。

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去云水谣之前,一定要重温这部电影

就像电影里那句最动人的台词:

“他在等一个永远也等不到的人,所以,我一定还有机会。”

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现实中没有梦,但人们总是 那么地渴望,一种梦幻的时刻 。

所以,我们在电影中、书籍中、旅行中寻找、感受、短暂地拥有。 那便是人生难得的高光时刻。

也许,云水谣就能许你这样一场感动,山水跳跃之间,云升月落,随之而来的, 是一场深蓝的梦。

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chapter 3

# 漳州,是与南靖土楼有关的漳州 #

漳州有一种建筑,被外界誉为“神话般的山区建筑”,它们的名字叫做土楼

其实我们都见过土楼,在如诗如画的动画电影《大鱼海棠》里。

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有人看完《大鱼海棠》说: “人生就是一场旅行,有从此岸穿越而出的诞生,也有到达彼岸后依依不舍的挥泪告别。要相信,生命是个奇迹。”

看完漳州南靖土楼后,你也会相信:旅行就是一种奇迹,我们的古老文化,就是一种奇迹。

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青山绿水间,一栋栋造型或方或圆,散落在闽粤交界处

宗族故事回荡在一砖一瓦间,闽南古风在这里被延续。

日本东京大学教授茂本计一郎说:

“这是世界第一流的生土建筑,似黑色的UFO自天而降,又似蘑菇拔地飞腾而上。”

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土楼不土,反而让人震撼不已,心生崇拜

你只会感叹,客家祖先们是何等智慧超群,将这些大型建筑、上万座土楼王国建造成形。

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千百年来,由中原南迁而来的人,在闽南繁衍生息,不断与客家文化交融,最终形成独特的宗族文化和生存模式

南靖土楼便是客家文化的外化。不仅体现了他们对家族的看重适应聚族而居的需求, 还巧妙地利用了土地和风水,并且极富美感 。

在抵抗外敌和自然灾害方便, 土楼也具有一流的优势。 不愧是在客家人屹立的家族之城。

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客家人曾经在歌里唱:“围屋圆圆庭院深,上家点火下家明。葡萄结籽团团抱,左邻右舍一家亲。”

今天,越来越多的客家人已走出了土楼,然而,珍藏着故乡情怀的土楼永远是他们的心灵家园

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可爱的四菜一汤田螺坑,稍有倾斜但依然稳固屹立的裕昌楼,被誉为太极水乡、适合放空和疗养的塔下村,“土楼之王”二宜楼,漳州土楼因它们而辉煌。

观赏土楼的每分每秒,思绪漫天飘荡。人文旅行的重要组成便是古建之旅,原来,福建也是古建探索的最迷人目的地之一

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天地辽远,人情练达。 漳州的这些建筑,有的不只是外表的高大,

散发出更多的是深藏其中的民俗和文化,庞大而深厚,去一次,是参不透的。

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chapter 4

# 漳州,是与东山岛有关的漳州 #

很多人喜欢去厦门看海。

但那里的海, 总让人觉得少了点什么 。

美则美矣,但有点喧闹,也少了点生活气。

如果你知道有一座小岛叫东山岛,一定会惊喜。

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原来,心中的那片海,就在离厦门不远的地方

漳州东山岛,位于厦门和汕头之间,福建第二大岛

东山岛亦称“蝶岛”,因为主岛像一只蝴蝶。

多浪漫。

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岛上的南门湾,那里像极了希腊圣托里尼。

它也是电影《左耳》中,许弋和吧啦的约会地,小耳朵哭喊的那个海滩。

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沿着海岸线一直走,一直走,看看这座小岛的日常。

好看的闽南渔村,摊晒的渔网,泊岸的渔船,夹杂着丝丝鱼腥味的潮湿空气

这是南方岛上的生活,充满烟火气。

那么的真实,让人相信踏实的美好,平凡也可以很可贵

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如果有机会,一定要在苏峰山环岛

半边青山半边海 ,日子就这样悠悠荡荡。

那是很多人难忘的旅行回忆,渗进记忆深处的美好。

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chapter 5

# 漳州,是与镇海角有关的漳州 #

除了东山岛,镇海角也是福建看海的好去处,甚至是最好的那一个

如果你去看过很多种海,对比一下,就会发现镇海角的好

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那一大片的草地 ,是最与众不同的存在。

标志性的灯塔,把文艺诠释到了极致

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那里的海和厦门的海是完全不同性格的。厦门的海是摇晃的,浪漫总是扑卷上来,让人猝不及防

镇海角的海是静谧的,无声的。尤其是在夏夜,能看到最美的海上夜空,海水闪着银光,整个世界静悄悄

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很多人都说,镇海角是个媲美台湾垦丁的地方 。但它要小众的多的多。

即使是在许多旅行达人的心里,它也是个被种草很久,却尚未成行的地方。

△图片来自微博用户@SUSUKOBE

△图片来自微博用户@SUSUKOBE

心情不好的时候,太适合去海边吹吹风,吹走所有的烦恼。

心情不错的时候,也适合去海边发发呆,想想过去与未来。

今年夏天,约上你爱的人,一起去镇海角看海吧!

△图片来自微博用户@SUSUKOBE

△图片来自微博用户@SUSUKOBE

chapter 6

# 漳州,是与古城有关的漳州 #

古城那么多,漳州古城绝对不算出名,有些偏安一隅,有些古老没落

但也正因为如此,反而别有一番情调,在每个街角,在每幢老屋,悄无声息,时刻散发

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斑驳的建筑、地道的美食、闲适的生活,让很多去过的人爱的不得了

国内有很多所谓古城,精致有余,底蕴不足,但漳州古城绝不是这样。

它的底蕴十足,那千年建城史的庞大古韵气息,是一眼便被瞬间吸引的深沉厚重

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有人曾经用“唐宋古城、明清街区、民国风貌、闽南韵味、侨台同辉”五个关键词来形容漳州古城,简明扼要地概括了这座古老小城的多元和古老。

它是闽南文化的发祥地之一,早于一万年前就有先民在这里繁衍生息。

后来武则天,亲自在泉州和潮州之间设立了漳州城,直到如今。

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那里的一切都悠闲得恰到好处

在这里你可以买上一瓶加了片仔癀 (huáng) 草的甘蔗汁,闲逛半天,渴了四果汤,饿了来碗卤面。慢慢地走,用心地感受,那些古老的闽南记忆

可能说不清,可能道不明,但一定会于悄无声息间,让你铭记漳州这座城的与众不同。

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chapter 7

# 漳州,是与埭美村有关的漳州 #

漳州有一座村落,罕见至极

每个人的第一眼,都写满了不可思议

它的名字叫 (dài) 美村

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村落四面绕水,一律硬山式燕尾脊建筑风格,红砖瓦,灰白墙,古榕遍地。

它是闽南第一村,村中的惊世古厝,宛若“水上皇宫”

每一栋古厝都惊人地相似形态、大小、格局、朝向近乎一致。

△图片来自微博用户@WellmeChan

△图片来自微博用户@WellmeChan

格局的整齐程度之高,远远的望去很难不感到震撼就像迷宫一样

这样的古老规整的村落,在福建、甚至在全国,都是难得一见的风景

△图片来自微博用户@qiuyanz-

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这种仿皇宫式建筑风格,每排由九间大厝与附厝组成,体系恢弘。

彰显出的,是曾经居住在这里的家族,是多么的显赫,富甲一方

江南古村看多了,或许会有些审美疲劳,当看见埭美村时,再次感到一种久违的感动和欣喜

△图片来自微博用户@qiuyanz-

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△图片来自微博用户@王木素

△图片来自微博用户@王木素

chapter 8

# 漳州,是与无数美食有关的漳州 #

在漳州的逛吃逛吃,会让你的味蕾满足到爆炸

甚至有人说,在福建,漳州人一谈到吃,还有厦门人什么事?

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都知道台南是美食天堂,但去了漳州,

吃过那里的卤面、蚵仔煎、四果汤……会满足到台南也不想去了。

下面来看看那些去漳州必吃的美食吧!

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说到漳州的第一美食,豆花粉丝必须有姓名。

整个漳州,就是一碗豆花粉丝的诱惑。

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天添锅边糊 ,汤底好喝,卤料入味,早上来一碗,幸福感油然而生。

△图片来自微博用户@Baileys_LCY

△图片来自微博用户@Baileys_LCY

建国蚵仔煎 ,又脆又香,生蚝肉尤其鲜美,和厦门蚵仔煎的味道还有点不一样。

△图片来自微博用户@吃了吗您bot

△图片来自微博用户@吃了吗您bot

阿芳卤面是漳州的金牌小吃,吃过的人都说不会踩雷。

多加几份卤,一碗下肚的感觉就是两个字:满足!

△图片来自微博用户@Happy小丸呆

△图片来自微博用户@Happy小丸呆

刚出炉的老国三角粿,便宜又好吃,蘸上酱料味道人人夸。

△图片来自微博用户@Baileys_LCY

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漳州四果汤 ,加了莲子绿豆凉粉,冰冰的,非常解腻,饭后必须来一碗。

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漳州独有的甘蔗片仔癀,7元一瓶,别被它的颜色吓到,味道真的特别清凉。

△图片来自微博用户@两色风景嘎

△图片来自微博用户@两色风景嘎

除了这些,漳州也是一个玉米花果之乡,云霄枇杷、琯溪蜜柚、长泰芦柑、浮宫杨梅、六鳌蜜薯……每个县都盛产着舌尖上的风物,远销全国, 丰富而优质。

这就是漳州,包罗万象的漳州

低调厚道的福建“憨仔”

一座神奇的小城, 靠美食和大海出圈

自古漳州便接纳中原人来此构建新家

十五世纪明朝中叶,闭关锁国时期

漳州月港是中国唯二对外开放的港口

曾经市镇何其热闹繁华、书声亦朗朗

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那里有最酷的土楼,最美的海

海洋与农耕文明在那里共存

中原与闽南记忆在那里融合

多少人来过漳州,都对它赞不绝口

多少人对漳州的遍地小吃,念念不忘

如果你还没听说过漳州,是时候好好了解一下

如果你已对它早已心仪已久,那下站就出发!

(来源:凤凰旅游)

责任编辑:张漾

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